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ワイン試験ドリル | ソムリエ・ワインエキスパート試験対策
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第
1
問 / 全 20 問
正答率:
—
(0/0)
重要度 A
ワイン概論 / 醸造学・栽培
☆ ブックマーク
誤りを報告
シャンパーニュ製法で澱を瓶口に集める作業を何と呼ぶか。
A.
デゴルジュマン
1
B.
ドザージュ
2
C.
ルミュアージュ
3
D.
アッサンブラージュ
4
1
~
4
/
A
~
D
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B
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