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ワイン試験ドリル | ソムリエ・ワインエキスパート試験対策
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第
1
問 / 全 1 問
正答率:
—
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重要度 A
フランス / リムー
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一次発酵途中に瓶詰し、瓶内で発酵を完了させてガスを閉じ込める伝統的スパークリング製法はどれか。
A.
シャンプノワーズ法
1
B.
シャルマ法
2
C.
メトード・アンセストラル
3
D.
ソレラ
4
1
~
4
/
A
~
D
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B
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