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ワイン試験ドリル | ソムリエ・ワインエキスパート試験対策
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第
1
問 / 全 2 問
正答率:
—
(0/0)
重要度 A
フランス / コニャック
☆ ブックマーク
誤りを報告
コニャックの蒸留方式として最も適切なものはどれか.
A.
輸出専用カテゴリーで国内販売は認められない
1
B.
貴腐菌に感染したブドウのみを原料に用いる
2
C.
シャルマ方式による短期発酵が一般的に用いられる
3
D.
シャラント式単式蒸留器による2回蒸留
4
1
~
4
/
A
~
D
選択
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B
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