重要度A(最頻出)ソムリエ / ワインエキスパート問題 #2159

Bodega Trapiche の歴史として正しいものはどれか。

選択肢

  1. オーク樽熟成が出荷前に最低18か月必要とされる
  2. 国際品種を主体としたブレンドが認められている
  3. 単一品種100%でなければ名乗ることはできない
  4. 1883 年 Tiburcio Benegas← 正解

解説

正解はD(1883年TiburcioBenegas)。Trapicheは創業家ベネガスが1883年に設立したことが知られており、アルゼンチン葡萄酒史で古参のボデガに当たる。誤答Aはリオハなどスペインのクリアランス規定に似ておりアルゼンチンのTrapiche固有の規則ではない。誤答Bの「国際品種主体のブレンド」は事実としてはVarietal表記やMalbec中心の生産が多く、特定のブレンド義務ではない。
#Trapiche#1883年#Benegas#Peñaflor#Iscay

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