重要度A（最頻出）ソムリエ / ワインエキスパート問題 #106
エルミタージュの丘で生産される白ワインの主要品種はどれか。
選択肢
- ヴィオニエ／グルナッシュ・ブラン
- ソーヴィニヨン／セミヨン
- マルサンヌ／ルーサンヌ← 正解
- シャルドネ／アリゴテ
解説
エルミタージュ白の主要品種はマルサンヌとルーサンヌで、マルサンヌ主体（80〜100%）が一般的。サン・ジョセフ、クローズ・エルミタージュなど北ローヌの白も同じ構成。コンドリューだけはヴィオニエ単一。
#マルサンヌ#ルーサンヌ#エルミタージュ
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