Williams Selyem（ソムリエ・ワインエキスパート試験 用語集）

Williams Selyemは、米国カリフォルニア州ソノマ郡ロシアン・リヴァー・ヴァレーのワイナリーである。1981年にBurt WilliamsとEd Selyemが創業。冷涼産地のPinot Noirを中核とし、単一畑ボトリングで知られる。ChardonnayやZinfandelも手掛け、Russian River Valley AVAを代表する生産者として試験で問われる。