Vin de Constance（ソムリエ・ワインエキスパート試験 用語集）

Vin de Constanceは、南アフリカ・ケープ半島のコンスタンシアで18〜19世紀に名声を博した甘口ワインの名称である。主にマスカット・ド・フロンティニャン（Muscat Blanc à Petits Grains）を遅摘みし、酒精強化せず造る天然甘口が典型。英国王室やナポレオンに珍重された歴史を持ち、1986年にクライン・コンスタンシアが同名キュヴェとして復活させ、現在も地域の代表銘柄として知られる。