Villages(ソムリエ・ワインエキスパート試験 用語集)
「Villages」を含む練習問題は 2問 あります。
Villages とは(用語)
Villagesは、フランスのAOCで広域名称に付される上位区分を指す。指定された複数の村(コミューン)由来のブドウに限定し、収量上限や最低アルコール度数などの規定が本体AOCより厳格化される。代表例にCôtes du Rhône Villages(22村は村名表示可)、Côtes du Roussillon Villages(赤のみ)、Beaujolais-Villagesがある。
- 別名:
- ヴィラージュ
