Torgiano(ソムリエ・ワインエキスパート試験 用語集)
「Torgiano」を含む練習問題は 2問 あります。
Torgiano とは(原産地呼称)
Torgianoは、イタリア・ウンブリア州ペルージャ県トルジャーノ村周辺を対象とする原産地呼称である。上位に赤ワイン限定のTorgiano Rosso Riserva DOCG(1990認定)があり、サンジョヴェーゼ主体で長期熟成型。下位のTorgiano DOCは白・ロゼ・赤などを含む。代表的生産者にルンガロッティがある。
- 別名:
- トルジャーノTorgiano DOCTorgiano Rosso Riserva DOCG
