Rutherford（ソムリエ・ワインエキスパート試験 用語集）

Rutherfordは、米国カリフォルニア州ナパ・ヴァレーのサブAVAである。ナパ郡中央部に位置し、南にOakville、北にSt. Helenaと接する。礫質ロームのRutherford Benchなど排水性に優れる沖積土壌から、Cabernet Sauvignon主体の力強い赤を産し、熟した黒系果実に“Rutherford Dust”と称される粉状のタンニンやココア様の風味が典型。