Rebula（ソムリエ・ワインエキスパート試験 用語集）

Rebulaは、スロヴェニアの土着白ブドウ品種で、イタリア名はRibolla Giallaである。主産地は西スロヴェニアのBrda（Goriška Brda）とVipava（Vipavska dolina）。国境のフリウリ（Collio/Colli Orientali）にも多い。高い酸、レモンや青リンゴ、白花、ほのかなアーモンドの香味を示し、果皮成分が豊かで長期マセラシオンのオレンジワインや辛口スティル、発泡タイプに用いられる。