Prädikatswein（ソムリエ・ワインエキスパート試験 用語集）

Prädikatsweinは、ドイツのワイン法における品質階層の最上位区分である。補糖は禁じられ、収穫時の果汁糖度（エクスレ）基準によりKabinett、Spätlese、Auslese、Beerenauslese、Eiswein、Trockenbeerenausleseの肩書きを付す。13のAnbaugebiet由来のぶどうを用い、法定の分析・官能審査に合格することが要件。旧称はQualitätswein mit Prädikat（QmP）。