Pieropan（ソムリエ・ワインエキスパート試験 用語集）

Pieropanは、イタリア・ヴェネト州ヴェローナ県ソアーヴェのソアーヴェ・クラッシコDOCを代表する生産者である。ガルガーネガ主体（補助にトレッビアーノ・ディ・ソアーヴェ）で造る単一畑ワインCalvarino（火山性土・張りのある酸とミネラル）とLa Rocca（石灰質土・厚みと熟成適性）が特に著名。