Jefferson（ソムリエ・ワインエキスパート試験 用語集）

Jeffersonは、米国第3代大統領Thomas Jefferson（1743-1826）のこと。バージニア州モンティチェロで欧州系ブドウの栽培と高品質ワインの輸入を試み、同州ワイン史の中心人物とされる。1785-1789年のフランス滞在でボルドーやブルゴーニュを視察し、品種・醸造法を学んだ。植民地期のマデイラ愛飲家としても知られ、独立宣言は1776年に採択された。