Corton-Charlemagne(ソムリエ・ワインエキスパート試験 用語集)
「Corton-Charlemagne」を含む練習問題は 2問 あります。
Corton-Charlemagne とは(原産地呼称)
Corton-Charlemagneは、フランス・ブルゴーニュのコート・ド・ボーヌ、コルトンの丘に位置する白のグラン・クリュAOCである。Aloxe-Corton、Pernand-Vergelesses、Ladoix-Serrignyの3村にまたがる上部斜面が範囲。品種はシャルドネ(理論上ピノ・ブラン併用可)で、石灰質土壌由来の力強い骨格と高い酸、白花・柑橘・蜂蜜や火打石のミネラルが典型。1937年認定。表示上の別名Charlemagneも認可されるが使用は稀。
- 別名:
- CharlemagneCorton Charlemagneコルトン・シャルルマーニュ
