Cerasuolo di Vittoria（ソムリエ・ワインエキスパート試験 用語集）

Cerasuolo di Vittoriaは、イタリア・シチリア島南東部ヴィットーリア周辺を範囲とする赤ワインのDOCGである。2005年にDOCGへ昇格し、シチリア唯一のDOCG。品種はNero d’Avola 50-70%とFrappato 30-50%のブレンドが義務。明るいルビー色で赤系果実や花の香り、ほどよい酸とタンニンが特徴。Classicoは伝統的区域でのより長い熟成を要する。