Central Valley（ソムリエ・ワインエキスパート試験 用語集）

Central Valleyは、チリの原産地呼称（DO）Valle Centralのこと。サンティアゴ以南に広がる広域産地で、Maipo、Rapel（Cachapoal／Colchagua）、Curicó、Mauleを包含する。温暖〜地中海性気候で赤が主力、Cabernet SauvignonとCarmenèreを中心にMerlotやSyrah、白はSauvignon BlancやChardonnayが造られる。なお米国カリフォルニアの地理用語Central Valleyとは別。