Castel del Monte（ソムリエ・ワインエキスパート試験 用語集）

Castel del Monteは、イタリア南部プーリア州のバーリ県北部を中心とする原産地呼称である。2011年に3つのDOCG（Castel del Monte Bombino Nero〈ロゼ〉、Castel del Monte Nero di Troia Riserva〈赤〉、Castel del Monte Rosso Riserva〈赤〉）が制定された。主要品種はBombino NeroとNero di Troia（＝Uva di Troia）。名称は神聖ローマ皇帝フリードリヒ2世の築いた八角形の城に由来し、広域のCastel del Monte DOCも併存する。