Cannonau（ソムリエ・ワインエキスパート試験 用語集）

Cannonauは、イタリア・サルデーニャにおける黒ブドウ品種Grenacheの呼称である。起源はスペイン（Garnacha）とされ、島内で広く栽培され、Cannonau di Sardegna DOCの赤・ロゼ・パッシート・リクオローゾの主体となる。赤系果実やスパイス、地中海ハーブの香り、アルコール豊かで酸・タンニンは中程度が典型。