Brunello（ソムリエ・ワインエキスパート試験 用語集）

Brunelloは、トスカーナ州モンタルチーノでサンジョヴェーゼのグロッソ系バイオタイプを指す地方名である。力強い酸とタンニン、チェリーやスミレの香りを示し、熟成で革・土・タバコの風味が現れる。なおBrunello di Montalcino DOCGは本品種を100%用い、1980年にDOCG認定、最低熟成5年（うち樽2年以上、リゼルヴァ6年）を要する。