Bonnes-Mares(ソムリエ・ワインエキスパート試験 用語集)
「Bonnes-Mares」を含む練習問題は 2問 あります。
Bonnes-Mares とは(原産地呼称)
Bonnes-Maresは、フランス・ブルゴーニュ、コート・ド・ニュイのGrand Cru AOCである。区画はシャンボール=ミュジニー北部とモレ=サン=ドニ南端にまたがり、赤ワインのみ(主品種ピノ・ノワール)を産する。AOC制定1936年、総面積約15ha。モレ側は鉄分を含む粘土で力強く、シャンボール側は白色マール・石灰でより繊細という傾向がある。
- 別名:
- ボンヌ・マールBonnes-Mares Grand CruBonnes-Mares AOCBonnes Mares
