Bombino Nero（ソムリエ・ワインエキスパート試験 用語集）

Bombino Neroは、イタリア南部プーリア州を主産地とする黒ブドウ品種である。ロゼ用が中心で、Castel del Monte Bombino Nero DOCGのロゼを主体的に構成する。赤い小果実や花の繊細な香り、軽快なボディでタンニンは穏やか。白品種のBombino Biancoとは別の品種で、軽い赤にも用いられる。