村名(ソムリエ・ワインエキスパート試験 用語集)
「村名」を含む練習問題は 2問 あります。
村名 とは(用語)
村名は、主にブルゴーニュで用いられる原産地呼称の区分で、コミューン(村)単位のAOCを指す。階層は地方名の上、プルミエ・クリュ/グラン・クリュの下。該当村域の畑のぶどうのみで造り、表示は村名のみ、または村名+畑名(リュー・ディ)。1級区画は「村名+Premier Cru(+畑名)」、複数1級のブレンドは畑名省略可。
- 別名:
- 村名AOCアペラシオン・コミュナルAppellation communaleVillageVillages
