区画（ソムリエ・ワインエキスパート試験 用語集）

区画は、ブドウ畑を地籍（カダストル）や地形・石垣などの境界で画定した栽培単位である。英parcel/plot、仏parcelle。同一区画は土壌・微気候が概ね均質とされ、ワインの個性を規定する。ブルゴーニュでは名を持つ区画をクリマやリュー・ディと呼び、AOC表示・等級の根拠となる（例：シャブリ・グラン・クリュ7区画）。