北端南端（ソムリエ・ワインエキスパート試験 用語集）

北端南端は、産地帯（地区・コート等）の最も北側と南側に位置する基準的な主要村（またはAOC）を指す試験用語である。頻出例：コート・ド・ニュイ＝北端マルサネ／南端ニュイ＝サン＝ジョルジュ、コート・ド・ボーヌ＝北端ラドワ＝セリニー／南端マランジュ。