モスカート・ビアンコ(ソムリエ・ワインエキスパート試験 用語集)
「モスカート・ビアンコ」を含む練習問題は 2問 あります。
モスカート・ビアンコ とは(ブドウ品種)
モスカート・ビアンコは、ミュスカ系の白ブドウ品種で、仏名ミュスカ・ブラン・ア・プティ・グラン(小粒ミュスカ)に相当する。ピエモンテ州のアスティ、モスカート・ダスティ各DOCGの主要品種。マスカット、オレンジの花、柑橘、白桃、ハチミツの芳香をもち、低アルコール甘口の微〜発泡に多用。仏南部のVdNやギリシャ・サモス等でも重要。
- 別名:
- Moscato BiancoMuscat Blanc à Petits Grainsミュスカ・ブラン・ア・プティ・グラン小粒ミュスカMuscat Canelli
