テラロッサ(ソムリエ・ワインエキスパート試験 用語集)
「テラロッサ」を含む練習問題は 3問 あります。
テラロッサ とは(用語)
テラロッサは、石灰岩の風化残渣から生じた鉄酸化物に富む赤色の表土である。薄い赤土の直下に石灰岩層が続くのが特徴で、石灰岩上の赤い表土として記述される。オーストラリアのクナワラで典型例とされ、同地のカベルネ・ソーヴィニヨンの銘醸を支える土壌として頻出。名称は伊語 terra rossa(赤い土)に由来する。
- 別名:
- terra rossaTerra rossaTerra Rossa
