セントラル・オタゴ（ソムリエ・ワインエキスパート試験 用語集）

セントラル・オタゴは、ニュージーランド南島内陸に位置するGIで、南緯45度前後の世界最南端級のワイン産地である。冷涼な内陸性気候で日較差が大きく乾燥し、片岩（シスト）由来の砂礫質や氷河性堆積土壌を持つ。主品種はピノ・ノワールで、リースリング、ピノ・グリ、シャルドネも産する。主要サブリージョンにギブストン、アレクサンドラ、クロムウェル・ベイスン（バノックバーン等）、ベンディゴ、ワナカがある。