ジュヴレ・シャンベルタン(ソムリエ・ワインエキスパート試験 用語集)
「ジュヴレ・シャンベルタン」を含む練習問題は 3問 あります。
ジュヴレ・シャンベルタン とは(原産地呼称)
ジュヴレ・シャンベルタンは、フランス・ブルゴーニュ、コート・ド・ニュイの村名AOCで、赤(ピノ・ノワール)のみを産する。AOCは1936年認定。村内には9つのグラン・クリュ(シャンベルタン、シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ、シャペル・シャンベルタン、シャルム・シャンベルタン、グリオット・シャンベルタン、ラトリシエール・シャンベルタン、マジ・シャンベルタン、マゾワイエール・シャンベルタン、リュショット・シャンベルタン)があり、同地区最多。力強い骨格と堅固なタンニン、黒系果実・スパイス・獣香を示し熟成向き。マゾワイエールはシャルム表記可。
- 別名:
- Gevrey-Chambertin
