グラーヴ（ソムリエ・ワインエキスパート試験 用語集）

グラーヴは、フランス・ボルドー左岸、ボルドー市南〜ラングオンに及ぶ地区・AOCである。丸石混じりの砂利土壌（graves）に由来し、赤（カベルネ・ソーヴィニヨン主体）と辛口白（ソーヴィニヨン・ブラン＋セミヨン）を産する。北部は1987年にペサック＝レオニャンAOCとして独立し、シャトー・オー・ブリオンを含む。グラーヴ格付けは1953年制定（1959年改定）で赤・白を対象とし、現在の格付シャトーは全てペサック＝レオニャン内にある。地理的範囲内のソーテルヌ／バルサックは別AOC。