カルトCab（ソムリエ・ワインエキスパート試験 用語集）

カルトCabは、米国で主に1990年代に台頭したカベルネ・ソーヴィニヨン主体の超高価格・少量生産ワインを指す通称である。Robert Parkerの高得点を背景に、ナパ・ヴァレーのScreaming Eagle、Harlan Estate、Bryant Family、Colgin、Bondなどが代表。メーリングリスト中心のアロケーションと二次市場での高値が特徴で、ワシントン州のQuilceda Creekにもこの呼称が及ぶ。