カヘティ（ソムリエ・ワインエキスパート試験 用語集）

カヘティは、ジョージア東部に位置する同国最大のブドウ栽培・ワイン生産地域である。大コーカサス山脈南麓のアラザニ川流域を中心に、白はルカツィテリやムツヴァネ、赤はサペラヴィが主栽培。主要PDOにツィナンダリ（辛口白）、ムクザニ（辛口赤）、キンズマラウリ（半甘口赤）などがあり、クヴェヴリ醸造も広く行われる。